青梗菜は、ビタミン類や食物繊維が多く含まれる中国渡来の野菜です。

淡白な味とシャキシャキとした歯切れのよさが特長で、煮物やスープに

すると味の深みが増します。

そんな味わい深い青梗菜を丁寧に煮込んで仕上げた美味しいスープを

じっくりとご堪能ください。

 

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