デイサービスで弊社冷凍握り寿司を導入した例
2009.11.02
今までの課題
・お年寄りに喜ばれる美味しくて健康的なメニューが欲しい
・安全性の高い食材を調達したい
小樽ダイニングのサービスを導入して
弊社の冷凍握り寿司を月二回お寿司の日を作って夏の生ものを出せない期間でも、お年寄りの大好きなお寿司を提供でき、デイサービスの利用者様に喜んでいただいています。
催事にも利用していただき、デイサービスの利用者数もアップしました。
介護現場からの声
『美味しい。家では1人なのでお寿司は食べないのでうれしい』
『美味しいと好評でした』
『ほぼ全量皆様召し上がりました』
『また食べたいとの声やマグロが食べたいとの声がありました 』
美味しいと、すべての事業所様で利用者の皆様に喜んでいただきました。
どちらでも、ほぼ完食していただきメニューにもご要望をたくさん頂戴いたしております。
今後も現場の声を反映し介護現場の課題を解決できるように常に商品に反映してまいります。