小樽から直送

私たちが作っています。

皆さまに毎日おいしい「糖質制限食」を食べてほしい。小樽ダイニングの
メニューにはそんな思いが込められています。お客様の健康のために、まごころ込めて作っています。「小樽愛の糖質制限食」です。

小樽のおいしさをお届け!

小樽は、新鮮な魚介類の宝庫です。カニ、エビ、シャコ、うに、イカ、タコ、ホタテ、ホッキ、サーモン、ニシン、ホッケ、ハタハタetc。 小樽から食材を活かしたメニューを、そのままお届けするために、超急速凍結技術で凍結して皆様の食卓へ。小樽の「おいしい」をそのままお楽しみ頂けます。

こんな思いで作っています。

生産者より(購買部)

新鮮で安心できる食材を探し求めています。
日々、北海道中を駆けずり回って、旬な、新鮮な食材を探し求めています。今後も皆様のお役に立てるよう、美味しい、安全な食材を提供したい。そのために、これからも頑張ります。それでは、また仕入に行ってきま~す。

生産者より(生産部)

勉強をしていた糖質制限食との出会いが私の出発点です。
私が短大で栄養士の勉強していた頃、祖父に糖尿病の疑いがあることがわかりました。何か良い食事療法はないかと探したところ、弊社の糖質制限食を発見。そして糖質制限食を勉強しているうちに、気がついたら入社。今では糖質制限食の生産者です(笑)

こんなふうに作っています。

一品一品、丁寧に、真心こめて美味しい料理を作り上げています。自分たちが美味しいと思える料理のみを、厳選してお届けしておりますので、必ずやご納得頂ける味と信じております。